まわりの人が笑顔になるワイン選び
発売日：2016年9月
- ISBN
- 978-4-8002-5502-0
- 著者情報
- 畑 久美子（ハタ クミコ）
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」統括副校長。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。ボルドーワインの騎士。白金台「ｇｅｎｔｉｌ Ｈ（ジョンティアッシュ）」とワインラウンジ「ｗｉｎｅ ｌｏｕｎｇｅ ｄｕ ＶＩＮ（ワインラウンジデュヴァン）」を経営する株式会社レコール・デュ・ヴァン代表取締役。乃木坂「卯の刻」、青山「レストランｕｎ ｃａｆ´ｅ」取締役。麻布「とさか」、虎の門「鳥とも」、博多もつ鍋焼酎酒場「もつ福」などの店舗展開、岐阜県・飛騨高山の山奥にて「ともえ地鶏」の養鶏など、その活動は多岐にわたる
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商品説明
フレンチ、イタリアン、居酒屋…それぞれに最適なワイン選び＆マナーがわかる！４種類のぶどうを覚えればワイン選びはスベらない！
目次
１ ワイン通にも好感を持たれる！「初心者的」ワインのマナー
２ ＯＫ？それともＮＧ？今どきワインのお作法
３ ブドウの「品種」を知れば、もうワイン選びはスベらない！
４ ３分でわかる！ワイン選びの役に立つ各国ワインのプロフィール
５ 東京オリンピックまでに覚えておくべき「日本ワイン」
６ 今夜飲むべきワインはこれ！お店＆料理別マリアージュ
７ 普段飲みしたくなる「泡」！スパークリングワインの真実
８ ビギナーのうちに聞いちゃおう！ワインの「どういうこと？」
商品詳細
- 出版社名
- 宝島社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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