果実酒・果実酢・ジャム・シロップ くだもののおいしい作りおき
発売日:2016年9月
- ISBN
- 978-4-259-56511-4
- 著者情報
- ワタナベ マキ(ワタナベ マキ)
料理家。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。旬の素材を生かした、作りやすくてていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している
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商品説明
いちごジャム、ブルーベリーシロップ、ぶどうコンポート、りんご酢…四季折々の恵みをおいしく仕込む。少ない材料でかんたんに作れます。
季節のくだものや、野菜をおいしく長持ちさせるレシピが満載!
作って保存しておけば、いつでも楽しめます!
(「近刊情報」より)
目次
ぶどう
いちじく
柿
かぼちゃ
さつまいも
りんご
しょうが
栗
レモン
ゆず〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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