ワイン受験 イメージトレーニング 2016/2017

伊藤敏宏/著

発売日:2016年6月

  • ワイン受験 イメージトレーニング 2016/2017
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ISBN
978-4-915348-84-6

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商品説明

イメージ図で記憶にしっかり定着!シンプルな独自の学習法を公開!ワイン受験の総まとめに最適!!ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。

目次

トレーニング編(酒類飲料概論
日本のワイン
フランスのワイン
イタリアのワイン
スペインのワイン
ポルトガルのワイン
ドイツのワイン
その他のヨーロッパのワイン
アメリカのワイン
その他の新世界各国のワイン
テイスティング
ワインと料理
ワインの購入・管理・提案・販売
公衆衛生と食品保健)
呼称資格認定試験編

商品詳細

出版社名
成隆出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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