箱根 宮ノ下 富士屋ホテル 伝統のレシピ

明治１１年創業のクラシックリゾートホテル、門外不出のレシピを大公開！世代を超えて愛される、本当に美味しい料理。

伝統の憧れホテルとして国内外からゲストを迎える箱根の富士屋ホテルで、創業当時から受け継がれてきた伝統レシピの数々を初公開。
(「近刊情報」より)

目次

伝統の料理
朝食
ランチ
スープ＆サラダ
スイーツ
ベーカリー＆サンドウィッチ
ディナー
カクテル

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