2016夏レシピ200 (オレンジページCooking)

旬のなすやトマトはもちろん、暑い日においしい豆腐など、夏にうれしい素材が主役のメニューが満載! さらに、素材2つだけでラクラク作れる餃子や、お昼ごはんにぴったりの「あえ麺」など、夏のごはん作りの強い味方になる1冊です!

〈夏においしい野菜や魚が主役! 〉
■旬の 素材別 毎日のおかずカタログ PART1
・なすが主役のおかず
・トマトが主役のおかず
・かぼちゃ・ゴーヤーが主役のおかず
・いわし・あじが主役のおかず

■〈疲労回復・食欲アップ・腸をキレイに〉がカギ。
夏バテしない、旬ごはん!

■パパッと作れて、つるんとおいしい
メインにできる おかずやっこ
&アイディア冷ややっこ

■汁なし、混ぜ混ぜが今人気。
簡単! ボリュームあえ麺

■平日だってラクラク作れる!
素材2つで、すぐ餃子

〈夏じゅう大活躍するレシピが満載! 〉
■デイリー素材別 毎日のおかずカタログ PART2
・肉が主役のおかず
・魚介が主役のおかず
・野菜が主役のおかず
・小さなおかず(旬のなすで/旬の夏野菜で/いつもの野菜で/豆腐・豆腐製品で/汁もの)

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