行正り香のクイックサラダ

定番＆和食系から海外で出会ったサラダまで…。革命的に簡単でおいしい行正流サラダレシピに楽しいエッセイも満載！

料理レシピに美味しさだけでなく、便利さも求めるライフスタイル提案者として熱い支持をうけている、行正り香さん初のサラダ本です。
「革命的に簡単でおいしい! 」秘訣は、どこの家にもある身近な調味料とすし酢を同率「1:1」で混ぜるだけで、レパートリーが無限に増やせる万能ドレッシング!
気軽にいろんなサラダが楽しめるから、同じ味つけに飽きることなく、野菜がモリモリ食べられます。
しかも、味よし、見た目よし…ときているから、ごはんのおかず、お酒のつまみとしてはもちろん、おもてなしにも大活躍!
サラダにまつわるエッセイも必見です。

目次

１　洋風サラダ
２　和風・中華風サラダ
３　世界のサラダ
４　温サラダ
５　おかずサラダ
６　マリネサラダ

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