一汁二菜の時短献立150RECIPE: 帰って15分で作れる! (別冊すてきな奥さん)

野菜たっぷりの一汁二菜献立を１か月分紹介。詳しいプロセス写真つきで、１５分で３品、考えずに作れます！

働くママの生活実用誌『ＣＨＡＮＴＯ』で大人気の料理企画をまとめた一冊。野菜たっぷりの一汁二菜献立を１か月分紹介します。詳しいプロセス写真つきだから、料理初心者の人でも、主菜・副菜・汁物の３品が１５分で作れます！　パパッと作れて献立に役立つ副菜のコラムもあわせて、レシピはたっぷり１５０品も収録した保存版です。

◆Ｐａｒｔ１　お肉×野菜の時短献立
【フライパンひとつで主菜と副菜を連続調理】キャベツのミートソースがけ献立
【底面の広いフライパンなら煮ものもすぐ！】豚肉のキャベツロール巻き献立……ほか

◆Ｐａｒｔ２　お魚×野菜の時短献立
【切り身と使えば魚の下ごしらえがいらない】かじきとキャベツの洋風献立
【フライパンで炒めるだけで作れる】えびとアスパラの中華風献立……ほか

◆Ｐａｒｔ３　太らない時短献立
【ご飯もあわせて５００ｋｃａｌ以下！】たらとブロッコリーのカレー炒め献立……ほか

◆Ｐａｒｔ４　魚焼きグリル＆電子レンジの献立
【ほったらかしでも火加減ばっちり】グリルハンバーグの中華ねぎソース献立……ほか

◆Ｐａｒｔ５　パスタが主役の時短献立
【フライパンひとつでソースまで作れる！】パンプキンのとろとろカルボナーラ献立

◆Ｃｏｌｕｍｎ　献立作りの時短に役立つ！　おかず
作りおきサラダ／３分以下！の特急おかず和・洋・中／混ぜるだけの一行レシピ２０
(「近刊情報」より)

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