EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100
発売日：2016年5月
- ISBN
- 978-4-7661-2894-9
- 著者情報
- 樋口 正樹（ヒグチ マサキ）
料理研究家。美大卒業後、ＩＴ企業にてデザインに従事。２００８年より料理ブログ「Ｔｈｅ Ｌａｓｔ Ｏｒｄｅｒ」を開設し、独学で趣味の料理にのめり込む。２０１１年より「Ｋｉｔｃｈｅｎ ｓｔｕｄｉｏ ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するＷｅｂサイトのクリエイティブを行うほか、雑誌などにもレシピを多数掲載。自身の体調もあり、野菜を取り入れた食生活にシフトしてからサラダをはじめ、野菜のだしを使った料理を多く提案する
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商品説明
冷たいスイーツも、暖かいスイーツも楽しめる一冊です。
レシピでは、パウンドケーキやビスコッティなどの焼き菓子も楽しめつつ、市販のお菓子をアレンジしたり、缶詰のフルーツなども使います。例えば、市販のビスケットに、イチゴを混ぜ込んだアレンジバニラアイスを挟んでみたり、カステラをスポンジ生地にして、マロンクリームとホイップクリームを混ぜたマロンホイップを重ねてみたり、時短&簡単なアレンジで、手軽にお家スイーツを楽しめるアイデアも紹介しています。
目次
Ｍｏｒｎｉｎｇ Ｓｗｅｅｔｓ
Ｃｏｌｄ Ｓｗｅｅｔｓ
Ｈｏｔ Ｓｗｅｅｔｓ
Ｐｒｅｓｅｎｔ Ｓｗｅｅｔｓ
Ｅａｓｙ Ｓｗｅｅｔｓ
Ｓｕｎｓｅｔ Ｓｗｅｅｔｓ
商品詳細
- 出版社名
- グラフィック社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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