マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット

フランスのニースから届いたアイスクリームのレシピ集。パルフェ、シャーベット、グラニテなどバリエ―ションも多彩に、植物乳や季節折々の素材、南仏ならではのフレーバーも使い、魅力溢れる味をご紹介しています。

目次

アイスクリーム
パルフェ
スペシャリテ
シャーベット
グラニテ
アーモンドミルク
ココナッツミルク
エキスプレスアイス
南仏の香り

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