食・農・環境の新時代　課題解決の鍵を学ぶ

目次

第１章　農業および食品産業の担い手像
第２章　協同組合としての日本の農協
第３章　食料消費の変化とフードシステム
第４章　農業の展開と環境・資源問題
第５章　身近な環境を守るくふう
第６章　環境を守るための制度や政策

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