ムダなくおいしく使い切り 食品保存百科 (TJMOOK)

あらゆる食品の適切な保存方法がこれ一冊で丸わかり! 賢い「食」の新しいバイブルです。
肉、魚、野菜など生鮮食品から乾物、加工食品まで、よりニーズの高い食品をピックアップ。
食材を無駄にせず、おいしく保存し、それをおいしく料理するコツ満載です。
新米主婦でもベテラン主婦でも、ちょっとしたコツで食費の節約、家事時間の節約にも役立つ一冊。

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