ワインの地図帳 “アペラシオンと格付け”を合わせて学ぶ「改訂新版」
発売日:2016年4月
- 版数
- 改訂新版
- ISBN
- 978-4-568-50621-1
- 著者情報
- 塚本 悦子(ツカモト エツコ)
ワインコーディネーター、ワインライター。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、各誌で執筆
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商品説明
産地の基本を地図とアペラシオンで理解する。全面改定でわかりやすく!試験対策に便利な白地図付き。
目次
1 原産地制度(EU加盟国のワイン法と品質分類
新世界各国のワイン法と品質分類)
2 地図で学ぶフランスのアペラシオン(ボルドー
ブルゴーニュ ほか)
3 地図で学ぶヨーロッパの産地(イタリア
ドイツ ほか)
4 地図で学ぶ新世界の産地(アメリカ
カナダ ほか)
5 ワイン産地白地図(フランス
ボルドー ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- Winart BOOKS
- 出版社名
- 美術出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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