はじめてのだしクッキング 合わせだしで世界のごちそう
発売日：2016年3月
- ISBN
- 978-4-8113-2231-5
- 著者情報
- 宮沢 うらら（ミヤザワ ウララ）
料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロマ取得。料理学校で玄米菜食を学ぶ。簡単で、かわいくて、からだにやさしいレシピが好評
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商品説明
目次
世界の料理とだし文化
合わせだしをとろう！
料理の基本
昆布＋かつおぶし
昆布＋干ししいたけ
昆布＋とり肉
昆布＋煮干し
干し貝柱＋干ししいたけ
商品詳細
- シリーズ名
- はじめてのだしクッキング
- 出版社名
- 汐文社
- 対象年齢
- 小学３４年生 小学５
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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