新・野菜の便利帳 おいしい編
発売日：2016年3月
- ISBN
- 978-4-471-40860-2
- 著者情報
- 板木 利隆（イタギ トシタカ）
農学博士、技術士。神奈川県農業総合研究所所長や全農農業技術センター技術主管などを歴任
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商品説明
野菜＋フルーツ＋海藻＋豆類。おいしい旬から食べ方までやさい最新情報！日本食品標準成分表七訂準拠。
目次
実を食べる
豆を食べる
葉を食べる
香を食べる
根を食べる
茸、山菜、海藻を食べる
穀を食べる
商品詳細
- 出版社名
- 高橋書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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