美人の食卓は1日2000kcal 人生をキラキラさせる“足し算”ダイエット

「まるのうち保健室」による「働き女子１，０００名白書」のデータから見えてきた栄養と美の真実。２０１１〜２０１５ミス・ユニバース・ジャパンビューティーキャンプ講師による“脱・低カロリー”ガイドブック。

「1日2000kcalの食事をとりましょう」
そう言うと、ダイエットを頑張っている女性ほど「そんなに食べたら太ってしまう！」と反論するかもしれません。
でも、その“カロリー控えめ”なダイエットは成功したでしょうか？　リバウンドしたりしていないでしょうか？

「たっぷり食べている女性は美しい」
これは、ミス・ユニバース・ジャパン オフィシャルトレーナーとして、
「世界一の美女の卵」たちに食事指導をしてきた著者の結論です。
美しさを目指して食事量を減らしている女性は、なぜかパッと目を引く魅力がありません。
反対に、著者の指導によりしっかりと食事をとるようにした女性は、
キラキラとしたオーラを身につけ、みるみる輝きを増していくのです。

本書では、多くの女性が信じている“ヘルシーな食生活”“カロリー控えめな食事”こそが、
「痩せにくい身体」「脂肪を溜め込みやすい身体」をつくってしまうメカニズムを説明。
「朝食に一杯飲むならスムージーよりココア」「毎食、片手ひと盛り分のたんぱく質」など、
今日からすぐにできる“幸福感まで失わない”ダイエット方法を教えます。

ポイントは、今食べている「中身のないカロリー」を「中身のあるカロリー」に置き換えること。
このルールを守れば、食べる量を増やすことはもう怖くありません。
何より、「もっと痩せなきゃ」「もっとダイエットしなきゃ」というストレスから、一生解放されるのです。

目次

第１章　食べる女は美しい（美人の食卓は１日２０００キロカロリー
ＣＡＳＥ０１　食べるほどに体脂肪率ダウン　ほか）
第２章　美人の体脂肪率は２３％（食べることが好きな女性は美しい
現代女性は、栄養失調状態！？　ほか）
第３章　美人をつくる食習慣（毎食「片手ひと盛り分」のたんぱく質を
たんぱく質で「脂肪を燃やせる身体」に　ほか）
第４章　産みたい人の食生活（妊娠できた人の７つの習慣
体脂肪率が低すぎると妊娠力も下がる！？　ほか）
第５章　食べても太らない食卓のレシピ（野菜サラダとゆで卵、ひとつ選ぶならどっち？
エンプティカロリーの代わりに美人食材を　ほか）

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