「花咲舞が黙ってない」のおつまみレシピ

池井戸潤原作、大人気ドラマの絶品レシピで今宵、あなたの食卓が居酒屋に変わる―ふだんのおかずにも、おもてなしにもなる「かんたん」「映える」「おいしい」おつまみレシピ集。

池井戸潤氏原作×杏さん主演の人気ドラマ『花咲舞が黙ってない』から、レシピ本が誕生!

テレビドラマ『花咲舞が黙ってない』は、メガバンク・東京第一銀行を舞台に、
花咲舞(杏)とその上司・相馬健(上川隆也)の凸凹コンビが、
全国の支店で起こる様々な事件や不祥事をスッキリと解決していく痛快オフィスストーリー。
本書の舞台は、ハードな仕事を終えた舞たちが訪れる、舞の父・花咲幸三(大杉漣)が営む居酒屋「花咲」。
美味しいお酒とおつまみの数々が、疲れを癒やし、明日への活力を養い、
ときには、事件解決のヒントが見つかることもあり、「花咲」のシーンは、ドラマの大きな見どころです。
「美味しい! 」「こんなお店に通いたい! 」と出演者、スタッフたちを魅了した
「花咲」のおつまみレシピで、あなたの食卓が居酒屋に。
「かんたん」「映える」「おいしい」レシピは、ふだんのおかずにも、おもてなしにもぴったりです。

「究極のかぶ」「花咲風 和牛の木の芽味噌焼き」「豚スペアリブの角煮」など番組オリジナル料理はもちろん、
「もつ煮」「だし巻き卵」「ポテトサラダ」などはずさない定番おつまみ、
「トマト豆腐」「厚揚げと季節野菜のマリネ」など彩りのよいおつまみを紹介!

花咲幸三役・大杉漣さんインタビュー、
ドラマの劇中料理、本書の料理を担当する赤堀博美さん(赤堀料理学園校長)による「料理制作の舞台裏」、
ドラマ撮影現場取材など、ドラマファン必見のページも!

目次

第１夜　これぞ定番！「花咲」テッパンつまみ（究極のかぶ―かぶの丸ごと煮とつくねのあんかけ
肉じゃが　ほか）
第２夜　パワーの源！「花咲」スタミナつまみ（牛肉八幡巻
なすの肉はさみ揚げ　ほか）
第３夜　女心もつかむ！「花咲」彩りつまみ（野菜の揚げびたし
パプリカ肉詰め　ほか）
そして朝…　父娘をつなぐ花咲家の朝ごはん（鮭の粕漬け焼き
たまご焼き　ほか）

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