Fluffyのサンドイッチとスープ 天然酵母の小さなパン屋

天然酵母の小さなパン屋「Fluffy」(フラッフィ)で人気のランチセットは、サンドイッチとスープ。その手軽でおいしい組合せを1冊にまとめました。シンプルで食べ飽きない味つけだから日々のご飯にも大活躍。巻末にパンの作り方もご紹介。

目次

プチパンフォンデュで（ブロッコリーサンド＋ボルシチ
きのこサンド＋塩豚ポトフー
スモークサーモンサンド＋ハンガリアングヤーシュ　ほか）
パウンド型食パンで（卵とさやいんげんのトーストサンド＋ココナッツチキンカレースープ
自家製ツナのサンド＋かぼちゃのポタージュ
さつまいも、にんじん、カッテージチーズのトーストサンド＋チキンとマッシュルームの白ワインスープ　ほか）
フォカッチャコッペで（自家製コーンビーフとキャベツのサンド＋トマトの冷たいスープ
アボカド＆チリサンド＋じゃがいものポタージュ
Ｂ．Ｌ．Ｔ．Ｅ．サンド＋さつまいものポタージュ　ほか）

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