ラクする作り置き

週末3時間で1週間分のおかずを作って、平日すごくラクする、作り置き生活のレシピ&テクニック帖。
大人気ブログ『週末の作り置きレシピ』がついに1冊の本になりました。
家族の健康を20年以上支えてきたスガさんの「野菜たっぷりカロリー控えめ50レシピ」を、
くすりと笑えるエピソードと共に紹介します。
キッチンが狭くても大丈夫。約2畳の台所で10品以上作るスガさんのコンパクトな段取りなら、
ワンルームでもラクラク並行調理が可能です。
買い出しのコツから、消毒の仕方、保存容器の選び方、冷蔵庫整理術まで、「作り置きの基本のき」もぜんぶ網羅。
作り置き初心者さんにも安心です。

目次

１週目　基本の作り置きおかずで、今週も安泰！（食材リスト
段取り・手順　ほか）
２週目　しんどいときは、手抜きで乗りきる！（食材リスト
段取り・手順　ほか）
３週目　今週は豪華！作り置きおかずでおもてなし（食材リスト
段取り・手順　ほか）
４週目　野菜＆乾物で体も食費もリセット（食材リスト
段取り・手順　ほか）

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