ずっとつくれる 野菜ごはん 永久保存レシピ

スーパーにある普通の野菜が「びっくりするほど美味しくなる」魔法のレシピ。おしゃれで＆カンタン。我が家の定番入り決定！

いつものスーパーの野菜がこんなにおいしくなるなんて!
「じゃがいもがホクホク」「キャベツが甘い! 」と食べた人をビックリさせる、超保存版のレシピ113品。
高級な調理器具や珍しい調味料は一切不要。
初心者でもじゅうぶんにつくれる、シンプルレシピです。
毎日毎日野菜と向き合って、そのおいしさを引き出すコツを考えつづけている著者ならではの
調理のコツや素材の組み合わせを、しっかり網羅してご紹介。
繰り返しつくりたくなるその味は「我が家の定番レシピ」入り間違いなし!
シンプルなのにハッとする美味しさのレシピマジックをぜひ体験してください。

【PART1】いつもの野菜のとっておきレシピ
トマト、キャベツ、にんじん、じゃがいも、青菜、ブロッコリー、きゅうり、なす、大根、白菜、かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、きのこ、れんこん、ごぼう。人気16野菜で「繰り返し作りたくなる! 」メニュー

・にんじんの海鮮サラダ
・鶏肉ソテーブロッコリーソース
・おろしきゅりと大根の豚しゃぶ
・大根としらすの炊込みごはん
・かぼちゃマッシュサラダ など

【PART2】季節の野菜たっぷり献立
春夏秋冬、季節の「おいしい」をたっぷり味わう8献立をご紹介。

【巻末】野菜の下ごしらえ早見表
写真でわかる! 野菜初心者にも親切な説明

目次

１　毎日、食べたい！いつもの１６野菜で作るレシピ（トマトサラダ　じゃこドレッシング
トマトと豆腐と卵炒めのっけ丼
ミディトマトとオクラの煮びたし
ミニトマトのレモンシュガーマリネ　ほか）
２　旬の味覚を味わう！春夏秋冬の野菜の献立（じゃがいもとひき肉の香味炒め
レタスとじゃこののりあえ
ミニトマトとアスパラのかき玉汁
焼きキャベツと鶏肉のソテー　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。