Every Table(エブリテーブル)
発売日:2016年4月
- ISBN
- 978-4-07-415043-4
- 著者情報
- 柳川 かおり(ヤナガワ カオリ)
料理家であり現役医師、そして二児の母として「シンプルな料理をより美味しく。」をモットーに食品メーカーでのレシピ開発を担当、食器のプロデュース、各種出版物やメディアで活躍中。シンプルでゆっくりと時間が流れるようなスタイリングの世界観が多くの主婦から支持を集め、大手食器メーカーの商品プロデュースも担当
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商品説明
日本中の家庭で実践されているお墨つき!Best of Nadia 2015受賞!第2代レシピの女王。料理家でありながら二児の母、現役医師。柳川かおりの食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を、教えてくれる。
料理家でありながら二児の母、現役医師の柳川かおり。その食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を教えてくれる。 料理家でありながら二児の母、現役医師の柳川かおり。その食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を教えてくれる。1つていねいに作って、あとは作りおきや食卓に並べるだけの買いおきがあれば、すてきなテーブルが完成します。そのちょっとしたスタイリング術や、時間のすごしかた、ついいいね! をしたくなる写真の撮りかたをお見せしましょう。もちろん、ベストオブナディア2015を受賞した「写真がきれい・作りやすい・美味しい」No.1レシピは、人気のものを厳選してご紹介。 実際に今家庭で作られているという実証済みのレシピです。 頑張りすぎなくても毎回充実した食卓を作っている彼女自身の実証記録のテーブルたちが、ページをめくるごとに楽しい1冊。 人気のパンやフレンチトーストなどは丁寧にポイントつきで解説します。Part1モーニングテーブルPart2ディナーテーブルPart3私のとっておきの作りおき
目次
1 Morning Table―朝ごはんのエブリテーブル(焼きたてのアメリカン・ビスケットで
不動の人気 ホットケーキモーニング
甘い卵焼きと鮭茶漬け ほか)
2 Dinner Table―夜ごはんのエブリテーブル(トマトたっぷりハヤシライス
たけのこづくしの春ごはん
豚キムチのカリカリ揚げとぶり刺し ほか)
3 Cooked in Advance―一年じゅうの作りおき(野菜の作りおき
肉・魚介・卵の作りおき
海藻の作りおき ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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