最新リングカード式 一生使える毎日の糖尿病献立
発売日:2016年5月
- ISBN
- 978-4-07-403778-0
- 著者情報
- 鈴木 吉彦(スズキ ヨシヒコ)
日本医科大学客員教授。HDCアトラスクリニック院長。1957年山形県生まれ。慶應義塾大学医学部卒業後、東京都済生会中央病院内科に勤務。聖マリアンナ医科大学非常勤講師、国立健康・栄養研究所客員研究員などをへて退職。糖尿病専門医
貴堂 明世(キドウ アキヨ)
アム・ティッシュ主宰。管理栄養士、健康運動指導士。東京証券業健康保険組合に勤務。食事と運動両方の視点から臨床栄養指導や特定保健指導を行っている。雑誌やインターネットを通して幅広く栄養学やダイエットの情報を提供
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商品説明
主菜+副菜+もう1品。めんどうな栄養計算いっさい不要。バランス献立15万通りが自由自在。
主菜と副菜2品を組み合わせるだけで15万通り! リングカード式だから最新基準の糖尿病献立がバランスよく決まります!
糖尿病と診断された! 今日からの食事、どうしたらいいの?
3連カード式の本書があれば、もう献立で悩むことはありません。
主菜と副菜2品を組み合わせる方法で、栄養バランスよく、15万通りのメニューを自由自在につくることができます。
面倒な栄養計算をせずに指示エネルギーを守れる。
調理法を工夫や、素材の選び方次第で、ハンバーグやステーキを食べても大丈夫。
ふつうの人が食べる日常の食事を、バランスよく食べ、食べ過ぎないことが、この病気とつきあう上でのもっとも重要なポイント。
この本で紹介するのは、心も体も満足するおいしいレシピばかり。
毎日の食事のことだから、どこにでもある食材と調理器具で、だれにでもできる作り方を記しています。
糖尿病の食事療法はこの一冊にお任せください。
ロングセラー「一生使える毎日の糖尿病献立」の新版、メニューが新しくなって充実の内容です。
目次
定番おかずをひと工夫 200kcalでも大満足の主菜(肉/鶏肉
肉/豚肉
肉/牛肉 ほか)
食物繊維アップ&減塩が鍵 80kcalで野菜たっぷりの副菜(野菜の副菜/緑黄色野菜
野菜の副菜/淡色野菜
野菜の副菜/いも類 ほか)
献立にメリハリをつける 30kcal以下超低エネルギーのもう一品(野菜でもう一品/緑黄色野菜
野菜でもう一品/淡色野菜
きのこでもう一品 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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