ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン

吉永麻衣子/著

発売日:2016年3月

  • ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン
  • ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン
ISBN
978-4-10-339412-9
著者情報
吉永 麻衣子(ヨシナガ マイコ)
1981年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に6年間勤務後、結婚を機に退職。2009年子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタートする。その後、日本ヴォーグ社のパン教室の講師や、専門学校のパン講師にも着任

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商品説明

オーブントースターで!魚焼きグリルで!フライパンで焼ける!ボリュームたっぷり!おうちで焼きたて、幸せ54レシピ。忙しいママにおすすめ!

オーブントースターで! 魚焼きグリルで! フライパンで焼ける!
おやすみ前に5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫におまかせで、翌朝は三つ折りにして焼くだけ。
アレンジは自由自在、ずっしり食べ応えがあるから子どもだけでなくパパも大満足!
忙しいママでも気軽に、パンづくり初心者でも失敗なく焼ける54レシピを紹介。
安心・安全な焼きたての手作りパンをご家庭で。

目次

1 いちばん簡単な基本のドデカパン(基本のドデカパン
基本のドデカパンのアレンジ―トッピング ほか)
2 毎日食べたいお食事ドデカパン(ドデカミルクハース
ドデカトマトパン ほか)
3 やさしい甘さのおやつドデカパン(ダークチェリーのドデカブリオッシュ
ドデカブリオッシュのアレンジ ほか)
4 サンドイッチでドデカパン(ドデカオープンサンド
ドデカサンドイッチ)
5 季節を楽しむドデカパン(パーティドデカパン
フルーツドデカパン ほか)

商品詳細

出版社名
新潮社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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