FOOD DICTIONARY ウイスキー

琥珀の誘惑に身を任せる愉悦。シングルモルトやブレンデッド、バーボンなど様々な種類とともに幅広い飲み方が存在するウイスキー。知れば知るほど面白いこの酒の秘密を、本書で紐解いていく。

食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。
「ウイスキー」では、シングルモルトやブレンデッド、バーボンなど、様々な種類とともに幅広い飲み方があるウイスキーの基礎知識から、知る人ぞ知る情報まで紐解いていきます。

目次

押さえるべきウイスキーの１１常識（ウイスキーは３つの条件で定義される。
ウイスキーは錬金術師の産物である。
シングルモルトの“シングル”は“１箇所”の意味。
ウイスキーの見極めは「色」、「香」、「味」。
このカタチは“ポットスチル”。
ウイスキーの違いは製造の３工程で現れる。
ウイスキーの味は４つの要因で変わる。
シングルモルトがエラい！わけではない。
飲み方により、味はまったく変わる！
ウイスキーはバーだけのものじゃない！
ウイスキーの主要生産国はたった５カ国）
ウイスキー適性診断
ウイスキーメジャー５攻略術（スコッチウイスキー
アイリッシュウイスキー
ジャパニーズウイスキー
アメリカンウイスキー
カナディアンウイスキー）

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