ポリ袋でラクラク! オーブントースターで焼く天然酵母パン
発売日：2016年3月
- ISBN
- 978-4-309-28566-5
- 著者情報
- 梶 晶子（カジ アキコ）
天然酵母パン工房＆ナチュラルフードスクール「ｈａｐｐｙＤＥＬＩ」主宰。２００４年、東京・三鷹で天然酵母パンとヘルシースープの店を開店。店舗販売、通信販売、移動販売、卸売の傍ら、天然酵母パン教室をスタートさせ、人気を呼ぶ。２０１２年より東京・西荻窪に拠点を移し、パン教室をメインに活動中。「ポリパン（ポリ袋でつくるパン）」を通じた東北支援活動も積極的に行っており、「東北応援ハッピーデリプロジェクト 笑顔を届けよう！」と題して、東北各地で定期的にパン教室を開いている
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商品説明
初心者さんにぴったり！塩バターパン、ちぎりパン、クリームパン、シナモンロール、ベーグル…お店みたいな４１種のパンがかんたんに焼ける！
目次
１ オーブントースターで焼く、基本の丸パン
２ 丸める
３ ぺたんこ
４ 包む
５ クッペ
６ ロール
７ ロープ
８ ベーグル
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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