健康になれない健康商品 なぜニセ情報はなくならないのか
発売日：2016年2月
- ISBN
- 978-4-393-71080-7
- 著者情報
- 佐藤 健太郎（サトウ ケンタロウ）
１９７０年、兵庫県生まれ。東京工業大学大学院理工学研究科修士課程修了。医薬品メーカーの研究職、東京大学大学院理学系研究科広報担当特任助教等を経て、現在はサイエンスライター。２０１０年、『医薬品クライシス』（新潮新書）で科学ジャーナリスト賞、２０１１年、化学コミュニケーション賞を受賞
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商品説明
がん療法、サプリメント、美容法から母乳育児、有機農法まで。製薬会社の研究者だったサイエンスライターが、メディアにおどる健康情報の表と裏を、わかりやすく解説。
目次
１ リスクとは何か（「加工肉に発がん性」の意味
がんにまつわる民間療法 ほか）
２ 「ナチュラル」の誤解（自然はどこまで安全か
ナチュラル神話の罠 ほか）
３ それでもお金を払いますか？（ニセ科学と科学のあいだ
コラーゲン幻想 ほか）
４ 健康情報といかにつきあうか―情報武装で身を守れ（成長戦略に健康食品？
「効果がある」とはどういうことか ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 春秋社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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