ラクラク焼けるエンゼル型つき いちばんかわいい!ちぎりパンBOOK (GAKKEN HIT MOOK)

付録のパン型を使えば、ふわふわもちもちの生地で、見た目もかわいくておいしい「ちぎりパン」がラクラク作れる！初心者でも失敗しない基本レシピから、生地や具のアレンジ、ぬいぐるみのような「３Ｄちぎりパン」まで、簡単レシピを多数紹介。

●いちばんかわいい!
子どもが喜ぶ3Dちぎりパンから、季節のイベントに作りたいアレンジちぎりパン、
スイーツみたいに大人かわいいデコレーションまで、食べるのがもったいなくなるようなレシピが盛りだくさん!

●いちばんおいしい!
基本のパン生地レシピは、好みで選べる「プレーン」と「リッチ」の2種類。
どちらもイースト少なめでゆっくり発酵させるレシピだから、生地が熟成され、小麦本来のおいしさが味わえます。
焼きたてはもちろん、次の日までふんわりもっちり。

●いちばんカンタン!
砂糖、塩などの計量は大さじ・小さじでOK。細かいグラム単位の計量をしなくてよいからラクチンです。
生地づくりは、力を入れてこねたり台にたたきつけたりする必要がなく、ミニまな板1枚分のスペースで「のばして折る」だけ。
一次発酵も、冷蔵庫の野菜室に入れておくだけで完了。
めんどうな温度管理は不要で、きっちり時間をはかる必要もありません。

・付録概要
【本体材質】スチール
【表面加工】シリコン樹脂塗膜加工
【外寸】直径:21.4cm 深さ:5cm
【容量】1.1リットル

目次

■Part 1 プレーンorリッチ 好みで選べる基本の生地
基本の生地の材料と最低限必要な道具/基本のちぎりパンの作り方

■Part 2 カラフル&おいしい! かんたん生地バリエーション
全粒粉ちぎりパン/かぼちゃちぎりパン/トマトちぎりパン/チーズちぎりパン/ココアちぎりパン/紅茶ちぎりパン/抹茶ちぎりパン/赤ワインちぎりパン

■Part 3 包んだり、のせたり… 具入りでおいしいちぎりパン
かぼちゃのベーコンチーズロール/シナモンくるみロール/抹茶大納言ロール/ちぎりチョコメロンパン/ミートソースリングパン/
グラタンちぎりパン/トマトのほうれん草ちぎりパン/モンキーブレッド/ちぎりサンドイッチ/たらこ&ガーリックちぎりパン

■Part 4 かわいすぎる？ デコレーションちぎりパン
お花ちぎりパン/動物ちぎりパン/おえかきちぎりパン/バラのちぎりパン/ハロウィンちぎりパン/クリスマスちぎりパン/
リース風ちぎりパン/パーティーちぎりパン/ケーキ風ちぎりパン/バレンタインちぎりパン

本の帯に関して

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