おいしい。まぁるい鍋パン

皮はパリッ、中はしっとりの本格派。生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけ。フランスで話題の家パンづくりを再現。毎日おいしいフランスパン「ブール」のでき上がり！こねずにつまんで引っぱるだけ、イースト少なめ、油脂不要。

おいしいパン屋さんがたくさんあるフランスでも、家庭でパンを焼く人が増えています。生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけで、外はパリッ、中はしっとりの、まぁるいフランスパン「ブール」の出来上がり。フランス流の、そんなおいしい「鍋パン」のレシピ集。

目次

１　覚えたい、基本の鍋パン。
２　焼いてみたい、いろいろな鍋パン。（ごまのブール
ゆずとクルミのブール　ほか）
３　特別な日に焼きたい、鍋パンのスペシャリテ。（全粒粉５０％のパンコンプレ
ライ麦粉とカレンズのブール　ほか）
４　季節のスープ＆サラダとタルティーヌ（グリーンアスパラガスのスープ
押し麦とハムのサラダ　ほか）
５　パンで甘いおやつの時間にしましょう。（カスタードクリーム
ミルクチョコレートムース　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。