人気店のおつまみ決定版 プロに教わる、永久保存の151品
発売日:2016年3月
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商品説明
美酒と美味を求めて毎夜にぎわう、人気の10店。ビールに、日本酒、ワイン…お酒によく合う“味に自信あり”のおつまみ151品を大公開!
お酒を楽しみたいとき、最良の相棒はおいしいおつまみ。お家で飲むとき、とくに人が来るときはビール、 日本酒、ワイン…といろんなお酒を用意して、お好きなものを飲んでいただくこと多いですよね。そんなときに
役立つのが、この1冊。和、イタリアン、中華、韓国、沖縄料理、パクチー専門店などさまざまなジャンル10店
のプロが、お家で作りやすいおつまみ151品を教えます。おいしく作れるよう、プロからのアドバイスが満載、
作り方のポイントにはマーカー付き。お酒との相性も、ひと目で分かるアイコン付きだから、使いやすさ抜群です!
目次
1 これだけはマスターしたい!定番おつまみ
2 手軽に作れるまずは、の1品
3 おかずにもなる肉と魚のおつまみ
4 元気になる!お酒に合う沖縄料理
5 滋味を味わう野菜のおつまみ
6 〆にぴったりご飯と麺
商品詳細
- 出版社名
- 世界文化社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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