キューブスイーツ
発売日：2016年4月
- ISBN
- 978-4-528-02093-1
- 著者情報
- 信太 康代（シダ ヤスヨ）
洋菓子・料理研究家。東京・九段生まれ。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。現在自宅でサロン形式のお菓子＆料理教室を主宰。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活動
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商品説明
四角い顔が愛らしい！ＲＥＣＩＰＥ ５０ ＯＶＥＲ。プレゼントの箱のような可愛らしいキューブスイーツ！
目次
１ キューブ型で作る洋菓子（シュークリーム
シフォンケーキ
カステラ ほか）
２ キューブ型なしでも作れる洋菓子（黒ごま＆抹茶うぐいす豆のムース
キューブクッキー
フロランタン ほか）
３ キューブのおやつ（ギモーブ（いちご・ミント）
いちごのキューブチョコ
塩バター生キャラメル ほか）
４ キューブのパン（ジャムパン
プリンパン
シナモンロール ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日東書院本社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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