まとめて作って肉食やせ!―肉・卵・チーズを食べるMEC食の常備菜レシピ115
発売日：2016年5月
- ISBN
- 978-4-07-415008-3
- 著者情報
- 渡辺 信幸（ワタナベ ノブユキ）
沖縄県那覇市・こくらクリニック院長。１９６３年愛知県生まれ。名古屋大学医学部卒業後、沖縄県の総合病院に入職。４年間の研修を経たのち、伊良部島や宮古島などの離島医療に従事する。離島では、脳卒中や心筋梗塞など重篤な患者を救えないケースも少なくないため、予防医療に注目。以来、生活習慣病外来を運営して４０００人以上の患者のダイエットを成功させた。現在では市民への啓蒙のため、地元コミュニティーＦＭ局でラジオパーソナリティーも務めている
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商品説明
大好評のＭＥＣ食レシピ本「肉食やせ！」第二弾！作っておけば、間食やお弁当に。低糖質にこだわり、日持ちするレシピが充実
大好評のMEC食レシピ本「肉食やせ! 」第二弾! 作っておけば、間食やお弁当に。低糖質にこだわり、日持ちするレシピが充実
1日の食事の中心を肉200g、卵3個、チーズ120gにするMEC食のレシピ本『肉食やせ! 』が大好評につき第二弾!
テーマは、常備菜。低糖質で日持ちするメニューを集めました。
MEC食のポイントは、ひと口30回かむことですが、お腹がすごくすいた状態を作らないことも大切。
ちょこちょこつまんで、小腹を満たせば、空腹でのドカ食いが防げます。
そのまま食卓に出せる上に、つめるだけで立派なMEC食弁当が完成。
メニューからお弁当への展開例や2時間で14品ほど作るスケジュール表もまとめました。
さらに今回の目玉は、各レシピに糖質量と作りおき保存目安はもちろん、1日に必要な栄養素がどれくらいとれるかの栄養レーダーグラフをつけたこと!
何を食べたら、どれくらいの栄養がとれるのかがわかり、自分で栄養管理ができる画期的な一冊。
みんなのお弁当SNAPや、教えて渡辺先生MEC食100問100答など、読み応えのある永久保存版!
目次
肉食やせおかず １０の作りおき
肉の作りおき
卵の作りおき
チーズで作りおき
肉・卵・チーズのつけ合わせに いろどり野菜で作りおき
野菜の下ごしらえ作りおき
どんな料理にも合うたれ＆ドレッシング
スープジャー弁当にも最適 たんぱく質がしっかりとれる煮込み＆スープの作りおき
まとめて作れば、つめるだけ ＭＥＣ食弁当１ＷＥＥＫ
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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