Amy's Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ -バターで作る、オイルで作る、44レシピ-
発売日：2016年1月
- ISBN
- 978-4-8399-5751-3
- 著者情報
- 吉野 陽美（ヨシノ アキミ）
西荻窪にある「Ａｍｙ’ｓ Ｂａｋｅｓｈｏｐ」のオーナー。会社勤めをしながら、ル・コルドン・ブルー東京・代官山校で製菓を学ぶ。年に数回行くニューヨークの焼き菓子に魅了され、２０１０年にお店をオープン
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商品説明
バターで作る、オイルで作る、４４レシピ。
お店の味が、お家で簡単に、おいしく作れる
西荻窪にある人気のベイクショップ、「エイミーズ・ベイクショップ」のマフィンとケーキのレシピ本。
お店の中でも人気の高いマフィンとケーキを中心に、家庭でも本格的な味を手軽に再現できるレシピを紹介。
バターを使ったレシピとオイルを使ったレシピがの両方が楽しめます。
目次
１ バターで作るマフィンとケーキ（バターで作るマフィン
バターで作るケーキ）
２ オイルで作るマフィンとケーキ（オイルで作るマフィン
オイルで作るケーキ）
商品詳細
- 出版社名
- マイナビ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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