ケトジェニックダイエット 糖質制限+肉食でケトン体回路を回し健康的に痩せる!

斎藤糧三/著

発売日:2016年2月

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ISBN
978-4-06-219961-2
著者情報
斎藤 糧三(サイトウ リョウゾウ)
1973年東京都生まれ。医師。1998年に日本医科大学を卒業後、産婦人科医に。現在、日本機能性医学研究所所長、一般社団法人日本ファンクショナルダイエット協会副理事長、ナグモクリニック東京・アンチエイジング外来医長、サーモセルクリニック院長。遅延型フードアレルギー検査をいち早く導入し、腸内環境の再生によってアレルギーなどの慢性疾患を根治に導く次世代型医療・機能性医学を日本に紹介、日本人として初めての認定医になる。栄養療法、アレルギーの根本治療、ケトジェニックダイエット指導、更年期症候群の治療、アスリートの栄養管理など、得意分野は多岐にわたる

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商品説明

糖質制限をするとともに、カラダを維持するのに必要な栄養素(タンパク質、食物繊維、ミネラル、脂肪酸)を決まったルールに従って摂ることで、「ケトン体」回路を回し、体脂肪を燃焼させるダイエット。今までの糖質制限と異なり、健康的に美しく痩せることができる。科学的な栄養学に基づいた痩身法。

白澤卓二氏、南雲吉則氏推薦!

世界が注目する‘ケトン体’で体脂肪がメラメラ燃える!
「糖質制限+肉食」でケトン体回路が回れば、健康的に痩せながら若返る。
本当に欲しかった、ダイエットバイブル登場!
科学的な最新栄養学に基づいた正しいダイエットの新王道。

<ケトジェニックダイエットとは?>
糖質制限ともに、ヒトにとって必要な栄養素(タンパク質、ミネラル、脂肪酸)を決まったルールに従い摂ることで、
ケトン体回路を回して、脂肪燃焼させるダイエット。
今までの糖質制限と異なり、健康的に美しく痩せることができる。
糖尿病やアルツハイマー予防にも効果的。

目次

1 なぜ肉を食べると痩せるのか?
2 本当にこわい「糖質」の話
3 ケトン体で健康的に痩せるしくみ
4 ケトジェニックダイエットのルール―たっぷり食べてお酒も飲んでOK!
5 実践!ケトジェニックダイエット―外食派もうちメシ派も、続ける秘訣はこれ!
6 ケトジェニスタたちの体験記
7 Q&A おさらい・素朴な疑問

商品詳細

出版社名
講談社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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