塩山舞の「ニトスキ」レシピBOOK (三才ムック vol.853)

料理が格別に美味しく作れるうえ、フォトジェニックなことから、主婦たちを中心に爆発的な人気を誇っているニトリのスキレット、通称“ニトスキ"。
鋳鉄製のフライパンながら、価格が税別462円(6インチ)という「お、ねだん以上。」の商品は、昨年登場するやいなや、生産が追いつかないほどの大ヒット商品に。
そんな「ニトスキ」に照準を絞った全53品の料理を収録した、ニトリ公認のレシピ本がついに誕生しました。

料理家・塩山 舞さん監修の元、スキレットの特徴を最大限に活かしたレシピ、その斬新な使い方の提案を軸に、下記、豪華ゲスト陣による特別レシピも掲載。

●井上 旭(シェ・イノ オーナーシェフ)
●中島 武(際コーポレーション株式会社 代表取締役)
●マッキー牧元(タベアルキスト)
●遠山正道&桑折敦子(株式会社スマイルズ)
●北山智映(割烹 智映 店主)
●宮川順子(料理家)
●シャンカール・ノグチ(東京スパイス番長)
●渡辺真佐子(成城九丁目カフェ)×渡邉康太郎(takram)

もちろん、具材の分量や火にかける時間など、すべてのハウツー部分は6インチのニトスキに対応しています

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