献立の主力選手! かしこいおかず

いつもの食材で和洋中を自在に料理。繰り返し作りたくなるレシピ満載です！朝日新聞好評連載「かしこいおかず」シリーズ第三弾！

朝日新聞連載の人気コーナー「かしこいおかず」
(2014年4月~翌3月、第101~148回)のレシピを収録した、
待望のシリーズ完結編!

9人の人気講師陣が、子どもから大人まで、
家族に喜ばれる主力レシピをお教えします。

毎日の献立の、強い味方に!

目次

第１章　肉、魚介のおかず（なすの肉巻きレンジ蒸し
トマト肉じゃが　ほか）
第２章　野菜、豆類のおかず（野菜おでん
かぼちゃコロッケ　ほか）
第３章　ごはん、麺、パン（菜の花ちらし
鶏ごぼうご飯　ほか）
第４章　汁もの、スープ（きのこのスープ
白味噌豚汁　ほか）
第５章　デザート（白玉あずき
スコップケーキ　ほか）

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