腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表

塩分・たんぱく質・カリウム・炭水化物…知りたい数値がよくわかる！最新版！だから安心！！ふだん使いの食品５３３品の栄養成分を身近な量で掲載。外食やコンビニ弁当の栄養成分＆腎臓を守る食べ方アドバイスつき。『日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）』に対応。

目次

１　ひと目でよくわかる食品の栄養成分―よく食べる食品の栄養成分を調べよう（肉
魚介類
乳製品
卵
穀類
豆・豆製品
果物
種実類
野菜
いも類
きのこ・海藻類
お菓子
飲み物
調味料
治療用特殊食品）
２　食べ方のコツもわかる外食・中食の栄養成分―外食やコンビニを上手に活用しよう（外食メニュー
コンビニ弁当・お惣菜）

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