食パンをもっとおいしくする99の魔法

パンラボ式パンの食べ方！誰でも簡単！！切り方、焼き方、合わせ方。一工夫でもっとおいしく！

切り方や焼き方、ちょっとした一工夫で、いつものパンは確実に変わります。
あるいは、野菜や肉と組み合わせれば、食事はもっとおいしいものになります。

ニッポンの食卓に魔法をかけたい。
パンのある食卓をもっと幸せにしたい。

私がいままで食べてきたパン、おいしかった食卓。
それを誰でも簡単に、身の回りで買える材料で再現、99の「魔法」とし てまとめました。
この本をきっかけにパンをもっと好きになってもらえると幸いです。

1枚の食パンをもっとおいしくする魔法のコンテンツ
切る魔法
焼く魔法
塗る魔法
挟む魔法
乗せる魔法
香る魔法
浸す魔法
乾かす魔法
職人の魔法
他

目次

第１章　基本の魔法
第２章　焼く魔法
第３章　のせる魔法
第４章　塗る魔法
第５章　はさむ魔法
第６章　香る魔法
第７章　浸す魔法・乾かす魔法
第８章　職人の魔法
第９章　その他の魔法

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