コレステロールを下げる食べもの 正しい食生活が、いちばんの良薬
発売日：2016年1月
- ISBN
- 978-4-8069-1536-2
- 著者情報
- 早川 和志（ハヤカワ カズシ）
１９４９年生まれ。東京医科大学大学院修了後、福島県慈山会坪井医院、国立栃木病院外科、自治医科大学胸部外科講師、三井記念病院外科医長を経て、平成３年東京・新小川町クリニックを開設。日本気管支学会評議員・指導医、日本臨床細胞学会指導医、日本外科学会及び日本胸部外科学会認定医、産業医
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商品説明
高コレステロールや脂質異常症などの「生活習慣病予防」の基本は「食事」。でも、何をどれくらい、どのように食べればよいのかわからない？そんな人のための「食事療法読本」です。健康とおいしい食事を両立させる一冊。
目次
１ コレステロールの正体とは？（コレステロールの働きは？
悪玉と善玉の違いは？ ほか）
２ コレステロールを下げる食事（食生活の改善の基本
卵はコレステロールを上げる？ ほか）
３ この食べものには、こんな効用が（穀類
大豆・大豆製品 ほか）
４ コレステロールを下げる素材別メニュー（酒のつまみ
肉のおかず ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- Ｔｓｕｃｈｉｙａ Ｈｅａｌｔｈｙ Ｂｏｏｋｓ 名医の診察室
- 出版社名
- 滋慶出版／つちや書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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