テーブルコーディネートのプロが教える 素敵なおもてなし厳選アイテム80 (講談社の実用BOOK)

食器からグラス、花瓶、食材まで。「センスがいい」と言われるおもてなしに必要なアイテムたち。２０年間で行き着いた、絶対使えるアイテムをご紹介します！

いざ、おもてなしをしようと思っても、どんなものを用意していいのかわからない、という人は多いもの。
テーブルコーディネートのプロとして大人気の山本侑貴子さんが、２０年間テーブルコーディネートをしてきた中で行き着いた、
おもてなしに使えるおすすめのアイテムたちを集めました。

たとえば、山本さんが１５年間以上愛用するクリストフルの食器は、シンプルですが銀の縁取りが上品で、サイズ違いで重ねられます。
アリタポーセリンラボの銀の皿は、パスタでも、和菓子でもどんな料理にも合います。

食器だけでなく、グラス、カトラリー、トイレに置くタオルやお客様用のスリッパなどの
ちょっとした小物にも、ホストの美意識やお客様への心遣いが表れます。
料理に使えたり、そのままテーブルに出せばOKの食材も掲載。

これを読めば、何を買えばいいかも、そしてお客様へどんな心遣いが必要なのかもわかります。

山本さんの審美眼で選んだ、絶対使えるアイテム８０点をご紹介します。

目次

１　食器（白・ガラス
黒　ほか）
２　グラス＆カトラリー（グラス
タンブラー　ほか）
３　ランクアップ小物（ボルゴデレトヴァーリエ―フリルナプキン
アレクサンドルチュルポー―テーブルランナー　ほか）
４　おもてなしの心遣い（ＳＩＷＡ　紙和―スリッパＲＰＦ　Ｔｙｐｅ
Ｄｒ．Ｖｒａｎｊｅｓ―ディフューザー　ほか）
５　食材（調味料
便利な瓶・缶食材　ほか）

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