たまごソムリエ友加里のたまご大好き-あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ-

基本のオムレツから流行の冷凍たまごまで目からウロコのレシピ満載！たまごソムリエが教えるたまご料理６０レシピ。

たまごの専門家“たまごソムリエ"が教える、絶品たまごレシピ集。

たまごをこよなく愛する著者友加里が、本当に美味しいたまごの食べ方をご紹介。定番オムレツもたまごソムリエの手にかかればまるでおしゃれな喫茶店。捨ててしまいがちな卵白を使ったレシピも掲載。基本からアレンジレシピまでこの一冊であなたもたまごの虜になること間違いなし!
たまご料理がワンパターンになりがちなあなた、安くて簡単な料理を作りたいあなたにもおすすめのレシピ本です。

目次

１　定番編（目玉焼き
スクランブルエッグ　ほか）
２　簡単編（エッグスラッド
たまごサンドウィッチ　ほか）
３　おつまみ編（肉巻きたまご
デビルドエッグ　ほか）
４　アレンジ編（たまごアランチーニ
ふわふわエッグポテト　ほか）
５　おやつ編（たまごプリン
シュークリーム　ほか）

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