毎日食べたい! 私の好きなグラノーラ

おやつにも食事にも。手作りだからアレンジ自在。ストックすれば心も体もハッピー。持ち歩きやプレゼントにもぴったりなバーや焼き菓子も収録。朝食だけじゃない、もっとおいしくて楽しい、新しいグラノーラ。

毎日のごはんになる簡単、安心なグラノーラのオリジナルレシピを本書初公開。市販品では絶対に味わえない衝撃的なおいしさ。

★必要な調理器具はスケールとボールとゴムベラだけ。作るのも食べるのも簡単。子どもと一緒に作ったり、食べたりする時間も楽しい。

★見た目もおしゃれでしかもヘルシー。食物繊維が豊富で美肌や健康にも効果的。

★作りおきしてサラダにスープに、アレンジ自在の保存食。

★ヨーグルト、牛乳、豆乳と合わせるだけでなく、グラノーラ専門料理家ならではのおすすめの食べ方やグラノーラアレンジレシピもご紹介。

◎レシピ例
基本のアーモンドグラノーラ・栗とナッツのメープルグラノーラ/りんごのキャラメリゼ・ココナッツとパインのトロピカルグラノーラ/ココナッツミルクチアシード・かぼちゃのバターしょうゆグラノーラ/かぼちゃとココナッツのポタージュ・塩昆布と小魚のみりん雑穀グラノーラ/かぶのポタージュ・トマトとバジルとパルメザンのイタリアングラノーラ・はと麦の美肌グラノーラバー・黒蜜きなこクランブルの黒豆マフィン 他

目次

甘いグラノーラ（基本のグラノーラ
“基本のグラノーラ”アーモンドグラノーラの作り方　オーブンでの作り方　ほか）
四角いグラノーラ（そばと和三盆の雑穀キューブ
マシュマログラノーラバー　ほか）
お食事グラノーラ（メープルマスタードと黒こしょうのグラノーラ　私の好きなパンケーキ
桜えびとコンソメのグラノーラ／トマトととうふのみそポタージュ　ほか）
グラノーラとお酒
贈るグラノーラ

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