キューブ型のお菓子とパン I LOVE CUBE
発売日:2016年2月
- ISBN
- 978-4-391-14796-4
- 著者情報
- 荻田 尚子(オギタ ヒサコ)
お菓子研究家。1969年生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京(旧・エコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジ)で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に2年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを経て独立。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中
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商品説明
「魔法のケーキ」が話題の著者最新刊は、可愛い立方体のお菓子とパン!おしゃれな姿と味に心ときめく人が続出です。
目次
SWEETS―キューブ型で作るお菓子(いちごのショートケーキ
チョコレートショートケーキ
ホワイトショートケーキ
チョコがけパウンドケーキ
フルーツパウンドケーキ ほか)
BREAD―キューブ型で作るパン(食パン
ライ麦パン
くるみカレンツパン
フランスパン
ベーコンエピ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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