2000円のワインでもソムリエと会話がはずむ本
発売日:2015年12月
- ISBN
- 978-4-7980-4494-1
- 著者情報
- 扇谷 まどか(オオギヤ マドカ)
2007年にワインの輸入販売会社The Opener株式会社を設立。2008年10月シャンパン&ワインバーLa Chandelleを開店。2014年12月カジュアル・シャンパン・ダイニングLe Coeurを開店。日本ソムリエ協会認定ソムリエ及びアドバイザー、WSET Advanced Certificate。2014年、The Wine Australia Scholarship Award受賞。2014年・2015年、Sakura Japan Women’s Wine Awards審査員
手尾 広遠(テオ コウエン)
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。学生時代からの音楽活動、音楽雑誌編集を経て、長年数多くの音楽、書籍、映画、TV番組、テレビ・ゲームの分野で作品制作プロデュースを手掛けてきた。2014年よりワイン分野の仕事を行うようになったことをきっかけに、手尾広遠のペンネームで活動開始
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商品説明
「かっこよく注文して、楽しい場を作りたい」と思っているあなたに!話のきっかけになるワインのエピソードが満載!有名ワイン+手軽に飲めるワイン計107本掲載!
目次
1 イントロダクション
2 「エピソード・ワイン」&「今週のワイン」(世界へ!日本代表は甲州
フランス、ロゼの消費が白を上回る
飛行機にはソムリエが乗っている ほか)
3 ソムリエに聞く、知って得するミニ知識(ワインの用語
グラスについて
ワインと四季 ほか)
4 ワインのラベル(ラベルの読み方
ラベルの例)
商品詳細
- 出版社名
- 秀和システム新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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