dancyu創刊号復刻版―25年の原点がここにあります。 (プレジデントムック)

2015年12月で25周年を迎えた「食」の雑誌dancyu(ダンチュウ)。
25年の原点ともいえる創刊号(1991年1月号)では、築地をはじめとする全国の市場案内、
正月料理クッキング、取り寄せカタログ、青山・麻布の板前割烹の店紹介、日本酒やシャンパンの選び方など、dancyuの原点である"「食」こそエンターテインメント"が詰まった内容です。
この創刊号を当時の内容のまま復刻しました!

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