男の弁当手帖 (タツミムック)

″持ち運びもラクラク！新書サイズの新感覚な料理レシピ本が登場！主菜と副菜をチョイスし、ヘルシーにも時短にもお弁当を作れる。もちろん男ごのみの″″がっつり″″メニューまで多数レシピを紹介します。″

目次

PART1 ボリューム満点! 主菜レシピ
◎鶏肉の主菜
油林鶏ねぎソース弁当/鶏肉とピーマンのピリ辛炒め弁当/鶏肉のガーリックソテー ほか

◎豚肉の主菜
酢豚弁当/豚肉の生姜焼き/大葉入りヒレカツ ほか

◎牛肉の主菜
ローストビーフ弁当/チンジャオロース/プルコギ ほか

◎ひき肉の主菜
豆腐ハンバーグ弁当/ジューシーメンチカツ/れんこんつくね ほか

◎魚介類の主菜
甘塩鮭の粕漬け弁当/エビのチリソース/ブリの照り焼き ほか

PART2 カラフル&ヘルシー! 副菜レシピ
◎赤の副菜
キドニービーンズのサラダ/ミノトマトのベーコン焼き/赤パプリカとじゃこのソテー ほか

◎黄の副菜
だし巻き卵/レンジでかぼちゃ煮/ほうれん草のキッシュ風 ほか

◎緑の副菜
ピーマンのおかか炒め/ブロッコリーのタレかけ/ほうれん草のごま和え ほか

◎白の副菜
ポテトサラダ/もやしのナムル/ちくわの漬け物詰め ほか

◎茶&黒の副菜
ひじきの煮物/切り干し大根の煮物/こんにゃくのピリ辛煮 ほか

PART3 ごはん&麺&パンの主食レシピ
◎ごはんレシピ
ルーロー飯/タコライス/簡単親子丼 ほか

◎麺レシピ
なすとトマトのスパゲッティ/ジャージャー麺/上海風焼きそば ほか

◎パンレシピ
チリドッグ/ベーグルサンド ほか

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