忙しいときの 楽うま和食―プロに教わる和食教室で「すぐ作れて、おいしい! 」と大評判! (主婦の友実用No.1シリーズ)
発売日：2015年12月
- ISBN
- 978-4-07-402750-7
- 著者情報
- 高井 英克（タカイ ヒデカツ）
料理研究家。和食「高」店主。京都、東京の有名和食店で修業後、本格和食を教える料理教室を主宰。２０１４年からは名古屋に、和食「高」を開店。店主を務める
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商品説明
忙しいときこそ和食! 修行で鍛えたプロの味の和食教室はリピート率90%の大人気! 少ない素材で簡単おいしく!
忙しいときこそ、シンプルで心がほっこりする和食をどうぞ! 人気料理人「分けとく山」の野崎洋光さんの弟子。当時から高井さんのお料理教室は大人気! 生徒さんはこれまででのべ1000人以上だとか。ほんとうに料理好きな人たちが熱心に学び、くり返し参加する和食教室として、現在も続いています。
忙しいときこそ和食！修行で鍛えたプロの味の和食教室はリピート率９０％の大人気！少ない素材で簡単おいしく！
目次
第１章 ２品でらくらく夕ごはん
第２章 カレーライスみたいに簡単な一皿料理
第３章 おひたしサラダとあえ物サラダ
第４章 主菜になる手軽な煮物
第５章 おかずいらずのまぜごはん
第６章 「高」のまかないごはん
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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