毎日食べたい 肉レシピ165品 (主婦の友生活シリーズ)

忙しい主婦を救うのは 肉! 時短&節約をキーワードに ワザあり肉おかずを大公開。シニア&子どもも大満足のやわらかメニューも

働く主婦が増え 食事作りは効率アップが求められる時代。さらには2017年の消費税アップに向けて節約体質にシフトすることも課題。そんな今こそ 肉おかずの出番です! 「節約 時短 食べやすさ」この3つをキーワードに 多忙ないまどき主婦のニーズを満たす肉おかずを1冊にまとめました。1章は 肉の種類別に選べる肉おかず。節約人気食材の豚こま&鶏胸肉レシピもたっぷり紹介。好みで味が選べるように「こってり」「さっぱり」マークつき。2章は「週末の肉ストックで1週間くり回し」。保存袋に肉と調味料を合わせて冷蔵庫へ。帰宅したら10分程度で即ごはん。3章はワザあり! かさ増しおかず。肉の量は4人分で200g以下のレシピばかり。4章は シニアも子どもも大満足のやわらか肉レシピ。「長生きするために シニアこそ肉を! 」という専門家の指摘も話題の今 食べやすくするコツを大公開。他にも肉のおかずマリネ かたまり肉レシピなど。

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