最新版 簡単おせちとごちそうレシピ―12月31日でもOK! 1品でもお正月気分 (主婦の友生活シリーズ)「最新版」

年末年始はこの1冊におまかせ! 作りやすくて必ずおいしい いまの時代に合ったおせちと ごちそうレシピも充実です。

「1日でも作れるおせち料理はない?」「定番はもちろん知りたいけど 今っぽいおしゃれなおせちが知りたい! 」そんな声にこたえる 初心者大歓迎のおせちレシピ集です。おせち以外にも 人が集まる機会が多い年末年始にぴったりのごちそうレシピや 急な来客に対応できるおつまみも充実です。毎年 家族総出で大勢のお客をもてなす堀江ひろ子先生とさわこ先生。親子3代料理家の堀江家に代々伝わる大絶賛のおせち料理を 時代に合わせてアレンジし 簡単&作りやすいレシピで紹介します。

<内容例>
●基本のおせち(一の重~三の重)とバリエ
●変わりおせち(洋風 中華風 韓国風)
●日本各地のお雑煮とおもち料理
●おもてなしに欠かせない! 「ごちそうサラダとマリネ」
●ごちそうレシピ
●お正月食材でパパッとおつまみ
●野菜でもう1品
●ごちそうなべ
●ごはん&麺
●10分でできる! おもてなしデザート ほか。

年末年始はこの１冊におまかせ！　作りやすくて必ずおいしい、いまの時代に合ったおせちと、ごちそうレシピも充実です。

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