CREATE EAT HAPPY 作って食べて、幸せ!

ochikeron/著

発売日:2015年11月

  • CREATE EAT HAPPY 作って食べて、幸せ!
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ISBN
978-4-04-601482-5
著者情報
ochikeron(OCHIKERON)
「YouTube」で、2011年から料理のレシピ動画(英語)を投稿し、多くのファンを抱え、「ochikeron(オチケロン)」のハンドルネームで活動している。3年半ほど米国の大学に留学してアートとビジネスマネジメントという、全く違う2つの分野を専攻。7年間の商社勤務を経る

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商品説明

ユーチューブで登録者数70万人を超える人気動画『Create Eat Happy』のレシピを厳選し、英語のレシピに日本語を付けた楽しいレシピブックです。美味しい料理が作れて、英語も学べて、一石二鳥!お菓子やお弁当などたくさんのレシピを発表しているochikeron。その中からいつでも作れる日本のおかずをピックアップして紹介。MAIN DEISHES (大きなおかず)・・・ハートのハンバーグ、鶏のから揚げ、肉じゃが、酢豚、焼き餃子、おでん、えびフライ、かきフライなどSIDE DISHES (小さなおかず)・・・ポテトサラダ、焼き枝豆、揚げ出し豆腐、ゴーヤの佃煮、茶わん蒸し、クレソンのさわやかわさびあえ、卵焼きなどRICE DISHES (ご飯)・・・オムライス、ビーフビールカレー、ハヤシライス、リゾット、パエリア、ドリア、おにぎらず、みそ焼きおにぎり、カリフォルニアロールなどSEASONAL DISHES (季節のおかず)・・・お煮しめ、伊達巻き、七草粥、恵方巻き、ひな祭りのおすし、花見弁当、ハロウィンのデビルドエッグ、クリスマスツリーロールなどコラム・・・美味しいご飯を鍋で炊く、油の処理方法、だしの取り方、手作り餃子の皮など

お菓子やお弁当などたくさんのレシピを発表しているochikeron。その中からいつでも作れる日本のおかずをピックアップして紹介。
MAIN DEISHES (大きなおかず)・・・ハートのハンバーグ、鶏のから揚げ、肉じゃが、酢豚、焼き餃子、おでん、えびフライ、かきフライなど
SIDE DISHES (小さなおかず)・・・ポテトサラダ、焼き枝豆、揚げ出し豆腐、ゴーヤの佃煮、茶わん蒸し、クレソンのさわやかわさびあえ、卵焼きなど
RICE DISHES (ご飯)・・・オムライス、ビーフビールカレー、ハヤシライス、リゾット、パエリア、ドリア、おにぎらず、みそ焼きおにぎり、カリフォルニアロールなど
SEASONAL DISHES (季節のおかず)・・・お煮しめ、伊達巻き、七草粥、恵方巻き、ひな祭りのおすし、花見弁当、ハロウィンのデビルドエッグ、クリスマスツリーロールなど
コラム・・・美味しいご飯を鍋で炊く、油の処理方法、だしの取り方、手作り餃子の皮など

目次

大きなおかず(鶏のから揚げ
から揚げとかぼちゃの煮物 ほか)
小さなおかず(ポテトサラダ
クレソンのさわやかわさびあえ ほか)
ご飯(鍋で美味しいご飯を炊く
ペンギンおにぎり ほか)
季節のおかず(煮しめ
伊達巻き ほか)

商品詳細

出版社名
KADOKAWA
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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