あずき博士が教える「あずき」のチカラはこんなにすごい！

冷え性・肩こり・疲れ…「毎日、なんとなく不調」が、あずきを食べるだけで、驚くほどラクになります！血液サラサラ効果・高血圧予防・むくみ解消。食物繊維と豊富なビタミン類も含まれているから美肌効果も期待できます！腸がきれいになり、宿便・便秘ともサヨナラ。

目次

プロローグ　あずきに詰まっている無限の可能性
第１章　あずきに秘められたパワー
第２章　体に美味しいあずきのチカラ
第３章　煮あずき活用レシピ
第４章　あずきブームの到来
エピローグ　あずきの食文化が世界に広がる日

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