だしマリネでかんたん常備菜

毎日のおかずからおやつまで「だしマリネ」でパパッとかんたん！おいしい！ガラス保存瓶でつくって、そのままストック。

だしマリネとはだしで食材をマリネーゼしたものです。野菜も肉もお魚もだしに浸したり、
だし粉をまぶしたり。ストックしておくとさっと火を通して少し調味料を足すだけで簡単に
おかずが出来てしまいます。

目次

１　だしマリネでかんたんおいしい（だしをまとった素材が絶品「だしマリネ」すればかんたん調理でなんでもおいしい！
だしと相性のいい素材を知って、プラスするだけでかんたんおいしいアレンジ無限大　ほか）
２　朝ごはん＆お弁当常備菜（つくっておくと便利な常備菜
ショートカットで本格おかず　ほか）
３　遅ごはんもかんたんおいしい！一汁一菜（つみれひとり鍋
沢煮椀、カジキマグロのねぎ味噌焼き　ほか）
４　すぐできて本格味！世界の人気ローカルフード（かんたんえびチリ
ソムタム　ほか）
５　甘だしマリネで絶品スイーツ（Ｄａｓｈｉ　Ｍａｒｉｎｅ　Ｓｗｅｅｔｓ　ｔａｂｌｅ
栗の甘だしコンポート、イチジクの甘だしコンポート　ほか）

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